1. Giới thiệu CanNeed-PDO-100 Canneed

CanNeed-PDO-100 là một máy đo oxy hòa tan (Dissolved Oxygen) cầm tay, được thiết kế chuyên biệt cho ngành công nghiệp đồ uống, đặc biệt là các nhà máy bia và nước giải khát. Mục tiêu chính của thiết bị này là đo lường chính xác lượng oxy hòa tan còn lại trong bia hoặc các loại đồ uống có gas khác. Việc kiểm soát hàm lượng oxy hòa tan là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng, hương vị và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm, vì oxy là nguyên nhân chính gây ra quá trình oxy hóa làm hỏng hương vị.

Thiết bị này được phát triển để sử dụng linh hoạt cả tại dây chuyền sản xuất (at-line) lẫn trong phòng thí nghiệm. Với thiết kế chắc chắn, chống nước và dễ sử dụng, PDO-100 là một công cụ đáng tin cậy giúp các doanh nghiệp kiểm soát chất lượng sản phẩm một cách hiệu quả và nhanh chóng.

2. Đặc trưng nổi bật

• Công nghệ đo quang học: PDO-100 sử dụng cảm biến oxy quang học (Fluorimetric method), giúp việc đo lường nhanh chóng, chính xác và giảm thiểu nhu cầu bảo trì.
• Thiết kế di động và bền bỉ: Thiết bị có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng mang đi lại và sử dụng tại nhiều vị trí khác nhau trong nhà máy. Với tiêu chuẩn chống nước IP67, PDO-100 có thể hoạt động hiệu quả trong môi trường ẩm ướt, khắc nghiệt của ngành sản xuất đồ uống.
• Hoạt động liên tục: Pin sạc của máy cho phép hoạt động liên tục lên đến 50 giờ, đảm bảo quá trình kiểm tra không bị gián đoạn.
• Phản ứng nhanh: Cảm biến cho kết quả đo nhanh chóng, với độ chính xác cao xuống đến mức ppb (parts per billion), giúp người dùng có thể điều chỉnh quy trình sản xuất kịp thời.
• Dễ dàng hiệu chuẩn: Quá trình hiệu chuẩn có thể được thực hiện mà không cần phải tháo rời cảm biến, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

3. Thông số kỹ thuật chính

• Phạm vi đo: 4 ppb - 25 ppm (Oxy hòa tan).
• Nguyên lý đo: Phương pháp quang học (Fluorimetric method).
• Độ chính xác: Có thể xuống tới mức ppb.
• Phân loại bảo vệ: IP67 (chống bụi hoàn toàn và ngâm nước ở độ sâu 1m trong 30 phút).
• Nhiệt độ hoạt động: 0°C đến 80°C.
• Áp suất hoạt động: 0 - 10 bar.
• Kích thước: Khoảng 222 x 142 x 322 mm.
• Trọng lượng: Tương đối nhẹ, dễ dàng cầm tay.

4. Ứng dụng 

• Sản xuất bia: Dùng để kiểm tra lượng oxy hòa tan trong bồn ủ bia tươi (bright beer tank) trước khi đóng chai, đo DO trong và sau quá trình lọc bia, hoặc đo DO trong chai và lon thành phẩm.
• Ngành đồ uống có gas: Kiểm tra chất lượng của nước ngọt, nước trái cây có gas và các loại đồ uống khác, đảm bảo độ tươi ngon và kéo dài thời hạn sử dụng.
• Phòng thí nghiệm: Các phòng nghiên cứu và phát triển (R&D) sử dụng thiết bị để phân tích và tối ưu hóa quy trình sản xuất nhằm giảm thiểu hàm lượng oxy hòa tan.
• Kiểm soát chất lượng tại dây chuyền: Thiết bị có thể được sử dụng trực tiếp trên dây chuyền sản xuất để lấy mẫu và kiểm tra tại chỗ, giúp phát hiện và xử lý sớm các vấn đề về chất lượng.

5. Bài viết khác